"首見"開箱煮飯文，義大利Sambonet Terra Cotto 圓形鑄鐵鍋 10cm

簡單的高級料理除了要準備喜歡的食材，而且還要準備一顆"有名"的
鍋具，因為有了高級的餐具，不管什麼鬼食物放在裡面都會變的很高級XD
，有時候總A去外面的餐廳很難釋懷一碗白飯的價格大約從5元(半碗)到30
元的差價@@...那如果加上兩片鰻魚，應該值多少?就之前去日式料理店點
個鰻魚丼飯套餐至少要280~360元吧!但嘴饞想吃又不想花大錢，又想偽
裝高檔料理怎麼辦?總A提供最快的辦法，有求於人必先付出代價，請同事
做一道示範給大家看，然後總A坐享其成直接吃，哈哈哈~

▼義大利 Sambonet Terra Cotto 系列圓形鑄鐵鍋 10cm 共有五種顏色 


好啦!馬上準備來教大家做一道很假掰的饅魚飯料理!!其實真的很簡單，仔
細看囉~如果不想看影片就往下拉，看看總A的文字分析&教學吧!



先來分析為什麼要自己煮飯，自己煮飯100%保證新鮮，而且一包米可以煮
很多、很多、很多碗，又能選自己愛吃的米，C/P值高!!

▼正常市價一碗白飯應該還在10元...吧!!




至於在外面吃一個套餐動輒好幾百，當然吃氣份有時也會吃的很氣憤，好吃就沒話
說，如果萬一踩到雷就會被覺得被好幾百"擊敗到"，雖說套餐有湯有小菜，但平常
上班族的各位也都嘛是便當加咖逼，所以湯的問題解決了，至於小菜，想吃的人可
以在這道料理做完自己加些蛋，煮些紫菜湯或蛋花湯就變成全套的高檔料理囉!!

▼日式料理或便當店的鰻魚丼飯起價240元。




分析完了，開始實作吧!!
準備輕便瓦斯爐一個，白米，鰻魚罐頭，水，椰子油(非必要)，開煮了!


▼選些好米吧~像台梗9號就是總A的最愛!

▼臨時想不到要吃什麼鰻，就先找個吃了很多年的老牌罐頭。

▼用鑄鐵鍋煮飯大約10~15分鐘
步驟如下：
開小火 ->(放椰子油後) -> 放米 -> 加水蓋過米 -> 等待10~15分鐘
-> 完成後放上鰻魚(※)

P.S 如不放揶子油則直接放米吧!
※ 米煮好後可加些三島香鬆，肉鬆，海苔之類的佐料，或依照食譜上
    煮些不一樣的飯吧!

▼飯自己煮就是能這樣亮晶晶的賣相好! 


▼簡單的料理，只要放在好廚具都有不一樣的氣勢。


▼上一篇有提到過巧達濃湯的煮法，湯....不就有了嗎!!


好啦，其實煮飯很快，又不難，好吃的料理也包含了賣相的重要性，這是
總A在各大餐廳吃出最重要的一點，所以就算只有鑄鐵鍋，也能煮出很多
的創意，看完的朋友們也快去試試，哪天說不定就開發了當料理天才的天
份喔!~
下次見啦!!~



-----------因為很重要，要提醒三次----------- 
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